치킨집 3만 개 시대, 과열 경쟁에 '경고'… 생존 전략은?
치킨 프랜차이즈, 대한민국을 뒤덮다
대한민국, 일명 '치킨 공화국'에서 치킨 프랜차이즈 가맹점 수가 3만 개를 넘어섰다는 소식입니다. 2024년 프랜차이즈 통계 결과에 따르면, 치킨 전문점은 무려 3만 1397개로 집계되었죠. 이는 2018년 2만 5000개를 돌파한 이후, 6년 만에 6000개 이상 증가한 수치입니다. 그야말로 치킨집이 넘쳐나는 시대입니다. 매년 1000개씩 늘어나는 속도를 보면, 치킨에 대한 한국인의 사랑을 실감할 수 있습니다.
치킨 프랜차이즈, 누가 왕좌를 차지했나?
치열한 경쟁 속에서 각 브랜드의 순위 변동도 눈에 띕니다. BBQ가 2316개로 1위를 차지하며, bhc(2228개)를 제쳤습니다. 교촌치킨은 1361개로 3위를 기록했죠. 하지만 치킨 업종 브랜드 수는 647개로, 전년보다 22개 감소했습니다. 브랜드 간의 경쟁 심화와 함께, 소비자들의 선택 폭도 좁아지고 있는 현실을 보여줍니다.
매출은 늘었지만, 웃을 수 없는 이유
지난해 치킨 전문점 매출은 8조 7790억 원으로 7.3% 증가했습니다. 겉으로는 성장세를 보이는 듯하지만, 가맹점당 매출은 2억 7960만 원으로 1.9% 증가에 그쳤습니다. 더욱이, 프랜차이즈 치킨 전문점 종사자 수는 6만 5373명으로 2.4% 감소했으며, 가맹점당 종사자 수도 줄었습니다. 이러한 지표들은 치킨 업계가 겪고 있는 어려움을 여실히 드러냅니다.
포화된 시장, 생존을 위한 고군분투
배달 앱을 중심으로 치킨 소비가 늘면서 프랜차이즈 쏠림 현상이 심화되고 있지만, 업계는 이미 포화 상태에 접어들었다는 분석이 지배적입니다. bhc와 교촌치킨은 이미 매장 수가 감소했죠. 프랜차이즈가 아닌 개인 치킨집까지 포함하면, 전체 치킨 전문점 수는 3년 연속 감소 추세입니다. 경쟁 심화 속에서 살아남기 위한 치킨 브랜드들의 노력이 절실합니다.
해외로 눈을 돌리는 치킨 프랜차이즈
국내 시장의 성장 여력이 제한되면서, 주요 치킨 프랜차이즈 브랜드들은 해외 시장에서 돌파구를 찾고 있습니다. BBQ는 유럽 진출을 본격화하고, 미국에서 드라이브스루 매장을 열었으며, 중국 시장에도 재도전했습니다. bhc는 인도네시아에 진출했고, 교촌치킨은 중국에 잇따라 매장을 열며 해외 시장 공략에 박차를 가하고 있습니다. 치킨 브랜드들의 글로벌 전략이 어떤 결과를 가져올지 주목됩니다.
미래를 위한 과제
치킨 프랜차이즈 시장은 현재 과도한 경쟁으로 인해 어려움을 겪고 있습니다. 가맹점 수는 늘었지만, 수익성은 악화되고, 종사자 수는 감소하는 등 여러 문제점이 나타나고 있습니다. 이러한 상황을 타개하기 위해서는, 차별화된 메뉴 개발, 효율적인 운영 방식 도입, 해외 시장 진출 등 다각적인 노력이 필요합니다. 치킨 브랜드들이 지속 가능한 성장을 이루기 위해서는, 끊임없는 혁신과 변화가 요구됩니다.
치킨 공화국의 현주소: 과열 경쟁과 생존 전략
치킨 프랜차이즈 가맹점 3만 개 시대, 경쟁 심화로 인한 위기 속에서 브랜드들은 생존을 위해 해외 시장 개척 등 다양한 노력을 기울이고 있습니다. 지속 가능한 성장을 위한 혁신과 변화가 절실한 시점입니다.
자주 묻는 질문
Q.치킨 프랜차이즈 시장의 경쟁이 심화되는 이유는 무엇인가요?
A.가맹점 수가 급증하면서, 경쟁이 심화되고 있습니다. 배달 앱 시장의 성장과 맞물려 프랜차이즈 쏠림 현상이 나타나면서, 경쟁 강도가 더욱 높아졌습니다.
Q.치킨 브랜드들이 해외 시장을 공략하는 이유는 무엇인가요?
A.국내 시장의 성장 둔화로 인해, 새로운 성장 동력을 찾기 위해 해외 시장으로 눈을 돌리고 있습니다. 해외 시장 진출을 통해, 브랜드 인지도를 높이고, 새로운 수익을 창출하려는 전략입니다.
Q.치킨 프랜차이즈 시장의 미래는 어떻게 전망되나요?
A.경쟁 심화, 수익성 악화 등 여러 어려움 속에서, 차별화된 전략과 혁신을 통해 생존하는 브랜드가 나타날 것입니다. 해외 시장에서의 성공 여부가, 미래를 결정하는 중요한 요소가 될 것입니다.
