'두쫀쿠' 열풍, 피스타치오 가격 두 배 폭등? 핫한 디저트 트렌드 분석

두쫀쿠, 달콤한 유행의 시작

두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)가 뜨거운 인기를 얻으며, 제과점과 카페를 중심으로 품절 대란이 벌어지고 있습니다. 이 디저트는 2024년 유행한 두바이 초콜릿에서 영감을 받아 한국에서 탄생했으며, 바삭하고 쫀득한 식감과 달콤한 맛으로 소비자들의 입맛을 사로잡았습니다. 두쫀쿠는 카다이프와 피스타치오 크림, 마시멜로의 조화로 독특한 매력을 자랑하며, 그룹 아이브 장원영의 SNS 언급으로 더욱 화제가 되었습니다.

 

 

 

 

두쫀쿠, 어디서 구할 수 있나?

두쫀쿠를 맛보기 위한 경쟁이 치열합니다. 오픈런(개점 시간 구매)을 해야 겨우 구할 수 있을 정도로, 두쫀쿠는 희소성을 더하며 소비자들의 구매 욕구를 자극합니다.  가게들은 짧은 시간 안에 준비된 수량이 모두 소진될 정도로 높은 판매량을 기록하고 있으며, 일부 매장에서는 1인당 구매 개수를 제한하기도 합니다.

 

 

 

 

두쫀쿠 열풍, 자영업자에게는 단비

소비 침체 속에서 두쫀쿠는 자영업자들에게 새로운 활력을 불어넣고 있습니다. 두쫀쿠 판매를 통해 매출 증대는 물론, 다른 제품 구매로 이어지는 시너지 효과를 기대할 수 있습니다.  또한, 두쫀쿠는 가게 홍보에도 긍정적인 영향을 미치며, '두쫀쿠 지도'와 같은 서비스까지 등장할 정도로 그 인기를 실감하게 합니다.

 

 

 

 

배달 앱과 편의점에서도 '두쫀쿠' 열풍

배달 앱에서도 두쫀쿠의 인기는 뚜렷하게 나타나고 있습니다. 배달의민족에서 두쫀쿠 포장 주문 건수가 급증했으며, 검색량 또한 두 달 만에 25배나 증가했습니다.  편의점 CU에서는 두쫀쿠와 유사한 쫀득 찹쌀떡을 출시하여 누적 판매량 180만 개를 기록하는 등, 두쫀쿠 관련 상품들의 인기가 뜨겁습니다.  하지만, 수요를 따라가지 못하는 생산량으로 인해 품절 대란이 이어지고 있습니다.

 

 

 

 

피스타치오 가격 인상, 두쫀쿠 열풍의 그림자

두쫀쿠의 인기가 높아짐에 따라, 주재료인 피스타치오 가격이 급등하는 현상이 나타나고 있습니다. 원자재 가격 상승과 수급 불안정으로 인해 두쫀쿠 가격이 인상되었으며, 심지어 포장 케이스 가격까지 오르는 상황입니다.  피스타치오 가격은 1kg당 4만 5천원에서 10만원으로 두 배 이상 상승했으며, 대형마트에서도 피스타치오 가격을 인상했습니다.

 

 

 

 

피스타치오 가격 상승의 배경

피스타치오 가격 상승은 원자재 가격 상승과 환율 상승(원화 가치 하락) 등 복합적인 요인에 기인합니다. 미국산 피스타치오 국제 시세는 1년 만에 1.5배 상승했으며, 대형마트에서도 피스타치오 가격이 지속적으로 인상되고 있습니다. 이러한 가격 상승은 두쫀쿠의 장기적인 인기에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

 

 

 

 

두쫀쿠 열풍, 달콤한 성공 뒤 가려진 그림자

두쫀쿠는 2024년 한국 디저트 시장을 뜨겁게 달구며, 자영업자와 소비자 모두에게 즐거움을 선사했습니다. 그러나, 주재료 가격 상승이라는 그림자가 드리워지면서, 두쫀쿠의 지속적인 인기에 대한 우려가 제기되고 있습니다. 앞으로 두쫀쿠가 이 위기를 어떻게 극복해나갈지, 귀추가 주목됩니다.

 

 

 

 

자주 묻는 질문

Q.두쫀쿠는 무엇인가요?

A.두바이 쫀득 쿠키의 줄임말로, 두바이 초콜릿에서 영감을 받아 한국에서 탄생한 디저트입니다. 바삭하고 쫀득한 식감과 달콤한 맛이 특징입니다.

 

Q.두쫀쿠는 어디에서 살 수 있나요?

A.두쫀쿠는 주로 제과점, 카페 등에서 판매되며, 오픈런을 해야 할 정도로 구하기 어렵습니다.  최근에는 배달 앱이나 편의점에서도 유사한 제품을 찾아볼 수 있습니다.

 

Q.피스타치오 가격이 왜 올랐나요?

A.원자재 가격 상승, 수급 불안정, 환율 상승 등 복합적인 요인으로 피스타치오 가격이 상승했습니다.