호텔 케이크의 숨겨진 이야기: 18만원 vs 3만원최근 한 유튜버가 신라호텔의 18만원짜리 '화이트 홀리데이' 케이크의 원가를 분석한 영상으로 온라인이 뜨겁게 달아올랐습니다. 유튜버 '제로비'는 제과제빵 명인 파티셰와 함께 케이크를 재현하며, 꼼꼼한 재료비 분석을 통해 충격적인 결과를 제시했습니다. 과연 18만원짜리 케이크의 숨겨진 비밀은 무엇일까요? 케이크 재료, 낱낱이 파헤치다: 3만원의 비밀제로비가 공개한 '화이트 홀리데이' 케이크의 재료비는 예상외로 낮은 3만888원이었습니다. 화이트 시트, 초콜릿 시트, 가나슈, 딸기, 생크림 등 케이크를 구성하는 모든 재료의 가격을 꼼꼼하게 계산한 결과입니다. 특히, 화이트 시트 반죽에는 계란, 설탕, 꿀, 프랑스산 밀가루, 버터, 우유, 바닐라빈 등이 ..