핑크어흥 님의 블로그

치킨 프랜차이즈, 대한민국을 뒤덮다대한민국, 일명 '치킨 공화국'에서 치킨 프랜차이즈 가맹점 수가 3만 개를 넘어섰다는 소식입니다. 2024년 프랜차이즈 통계 결과에 따르면, 치킨 전문점은 무려 3만 1397개로 집계되었죠. 이는 2018년 2만 5000개를 돌파한 이후, 6년 만에 6000개 이상 증가한 수치입니다. 그야말로 치킨집이 넘쳐나는 시대입니다. 매년 1000개씩 늘어나는 속도를 보면, 치킨에 대한 한국인의 사랑을 실감할 수 있습니다. 치킨 프랜차이즈, 누가 왕좌를 차지했나?치열한 경쟁 속에서 각 브랜드의 순위 변동도 눈에 띕니다. BBQ가 2316개로 1위를 차지하며, bhc(2228개)를 제쳤습니다. 교촌치킨은 1361개로 3위를 기록했죠. 하지만 치킨 업종 브랜드 수는 647개로, ..

경계 없는 외식 전쟁: '빅블러' 현상의 시작외식 프랜차이즈 시장이 ‘한끼 경쟁’으로 재편되면서 피자·치킨·버거 등 브랜드 간 구분이 희미해지는 ‘빅블러(Big Blur)’ 현상이 확산하고 있습니다. 치킨집에서 파는 햄버거와 피자집에서 파는 치킨이 이제는 정규 메뉴가 되어가고 있습니다. 빅블러, 무엇을 의미하는가?‘빅블러’는 ‘크게 흐릿해진다’라는 뜻으로, 원래 명확하게 구분되었던 산업이나 업종 간의 경계가 기술의 발전 등으로 인해 모호하고 허물어지는 현상을 말합니다. 변화의 중심, 치킨과 햄버거의 만남BHC는 치킨버거 3종을 출시하며, 낮 시간대 매출 증대를 노리고 있습니다. 교촌에프앤비 역시 닭고기 부산물을 활용한 햄버거, 샌드위치 등 신메뉴를 선보이며 메뉴 확장에 나섰습니다. 피자 ..

실리콘밸리 거물들의 입맛, 치킨에서 훈연 고기까지실리콘밸리의 억만장자들은 어떤 음식을 즐겨 먹을까요? 젠슨 황 엔비디아 CEO가 한국에서 치맥 회동을 가진 후, 억만장자들이 평소 즐겨 먹는 음식에 대한 관심이 뜨겁습니다. 억만장자 테크 기업 수장들의 각양각색 음식 취향을 자세히 살펴보겠습니다. 젠슨 황, 길거리 음식 마니아의 면모젠슨 황 CEO는 소박한 식사를 즐기는 것으로 알려져 있습니다. 그가 가장 좋아하는 메뉴 중 하나는 아시아의 길거리 음식입니다. 특히, 엔비디아 본사가 있는 실리콘밸리의 한국식 치킨집 '99 치킨' 단골이라고 합니다. 고향인 대만을 방문할 때는 야시장에서 직접 찬거리를 구매하는 모습도 보입니다. 머스크, 손정의... 효율성을 중시하는 식사자산 순위 1위인 일론 머스크 ..

치킨, 가격만큼 컸을까?어쩌면 당신도 모르는 사이, 바가지를 쓰고 있을지도 모릅니다. 최근 온라인 커뮤니티를 뜨겁게 달군 사연, 50번 이상 단골로 이용한 치킨집에서 '라지 사이즈'를 시켰지만, 실제로는 '레귤러 사이즈'를 받아왔다는 충격적인 이야기입니다. 이 글은 소비자들이 겪을 수 있는 불합리한 상황과, 이에 대한 대처 방안을 제시합니다. 단골집의 숨겨진 비밀사건의 발단은 한 누리꾼 B씨가 평소 자주 이용하는 치킨 프랜차이즈 A사 매장에서 시작되었습니다. B씨는 자녀들이 좋아하는 특정 메뉴를 주 2회 이상, 전화 주문 후 포장해가는 방식으로 구매해왔습니다. 항상 2만3천 원짜리 '라지 사이즈'를 주문했지만, 어느 날 다른 지점에서 배달 주문한 치킨의 양이 훨씬 많은 것을 보고 의문을 품게 됩니다..