곰팡이 핀 음식, 괜찮은 부위만 먹어도 될까?빵, 과일, 채소 등은 곰팡이가 번식하기 쉬운 환경에 놓여 있습니다. 곰팡이가 핀 부분을 버리기 아까워 떼어내고 먹는 경우가 종종 있지만, 과연 건강에 문제가 없을까요? 곰팡이는 육안으로 보이는 부분 외에도 보이지 않는 형태로 음식 전체에 퍼져 있을 수 있어 주의가 필요합니다. 곰팡이, 우리 몸에 어떤 영향을 미칠까?곰팡이는 체내에 유입되어 다양한 증상을 유발할 수 있습니다. 구토, 재채기, 천식, 기관지염, 편도선염 등과 같은 증상이 나타날 수 있으며, 심한 경우 신장(콩팥)이나 간장에 치명적인 손상을 입힐 수도 있습니다. 곰팡이 독소는 우리 몸에 해로운 영향을 미치므로 섭취하지 않는 것이 중요합니다. 전문가의 경고: 곰팡이, 보이는 부분만 제거해..