김치, K-푸드의 위상과 함께 드리운 그림자최근 유럽에서 김치를 둘러싼 논란이 끊이지 않고 있습니다. 독일의 대형 마트에서 '일본 김치'로 표기된 데 이어, 스페인에서는 기모노를 입은 여성의 그림이 그려진 '김치 소스'가 판매되어 한국인들의 공분을 샀습니다. 이러한 상황은 K-푸드가 세계적으로 인기를 얻고 있는 가운데, 김치에 대한 잘못된 정보와 인식으로 이어질 수 있다는 점에서 더욱 안타까움을 자아냅니다. 서경덕 교수는 이러한 사례들을 통해 유럽인들의 아시아 문화에 대한 이해 부족을 지적하며, K-푸드의 올바른 정체성을 알리고 잘못된 표기를 바로잡아야 한다고 강조했습니다. 스페인 '김치 소스' 논란: 기모노와 김치의 부적절한 만남스페인에서 판매된 '김치 소스'는 일본 전통 의상인 기모노를 입은 여..