핑크어흥 님의 블로그

경계 없는 외식 전쟁: '빅블러' 현상의 시작외식 프랜차이즈 시장이 ‘한끼 경쟁’으로 재편되면서 피자·치킨·버거 등 브랜드 간 구분이 희미해지는 ‘빅블러(Big Blur)’ 현상이 확산하고 있습니다. 치킨집에서 파는 햄버거와 피자집에서 파는 치킨이 이제는 정규 메뉴가 되어가고 있습니다. 빅블러, 무엇을 의미하는가?‘빅블러’는 ‘크게 흐릿해진다’라는 뜻으로, 원래 명확하게 구분되었던 산업이나 업종 간의 경계가 기술의 발전 등으로 인해 모호하고 허물어지는 현상을 말합니다. 변화의 중심, 치킨과 햄버거의 만남BHC는 치킨버거 3종을 출시하며, 낮 시간대 매출 증대를 노리고 있습니다. 교촌에프앤비 역시 닭고기 부산물을 활용한 햄버거, 샌드위치 등 신메뉴를 선보이며 메뉴 확장에 나섰습니다. 피자 ..

배달앱의 그림자: 자영업자들의 고통최근 국정감사에서 배달 플랫폼 수수료 문제를 두고 날카로운 지적이 쏟아졌습니다. 국민의힘 서일준 의원은 한성숙 중소벤처기업부 장관에게 배달 플랫폼 수수료 구조를 제대로 이해하지 못한다고 강하게 비판했습니다. 배달앱을 통한 유통 구조가 심화되면서, 자영업자들은 수수료와 광고비 부담에 짓눌리고 있습니다. 이는 단순히 비용 증가를 넘어, 자영업자들의 생존을 위협하는 심각한 문제로 이어지고 있습니다. 가격 차별의 현실: 소비자는 봉, 자영업자는 빚더미서 의원은 맥도날드 햄버거 세트를 예로 들며, 배달앱과 매장 간 가격 차이를 지적했습니다. 배달 주문 시 8700원인 세트가, 배달비까지 합하면 1만 3000원 이상으로 치솟는 현실을 꼬집었습니다. 이 추가 비용은 소비자와 점..

음식 빼먹는 배달 기사, 그 충격적인 현실최근, 배달 음식을 빼먹는 배달 기사의 충격적인 행태가 드러나 많은 이들에게 충격을 주고 있습니다. 한 치킨집 사장 A씨는 손님으로부터 '배달받은 치킨이 먹다 남은 것 같다'는 연락을 받았습니다. CCTV를 확인한 결과, 배달 기사가 음식을 빼먹는 장면이 포착되었고, A씨는 이 사실을 SNS에 공유하며 억울함을 토로했습니다. 이 사건은 단순히 개인의 일탈을 넘어, 배달 문화 전반에 대한 불신을 키우는 계기가 되었습니다. 음식의 양, 소스 상태 등에서 명백한 차이를 보이며, 배달 기사의 상습적인 음식 섭취가 의심되는 상황이었습니다. 이러한 행위는 손님에게 불쾌감을 주는 것은 물론, 위생 문제까지 야기하여 심각한 사회적 문제로 이어질 수 있습니다. CCTV가 포..

음식 절도 논란, 배달 기사의 일탈최근 배달 기사가 손님 음식을 몰래 빼먹는 사건이 발생하며, 배달 서비스의 신뢰성에 큰 타격을 주고 있습니다. 특히, 이번 사건은 한 번의 일탈이 아닌 재발된 사례로, 배달앱 측의 미흡한 대처가 더 큰 논란을 불러일으켰습니다. 배달 기사가 손님 음식을 몰래 빼먹은 사실이 드러났지만, 배달앱 측이 ‘증거 불충분’이라며 보상을 거부해 논란이 일고 있다. 이러한 상황은 소비자들의 불안감을 증폭시키고, 배달 서비스 전반에 대한 불신을 초래할 수 있습니다. 끊이지 않는 음식 절도, 그 배경은?이번 사건의 배달 기사는 치킨, 마라탕 등 다양한 음식을 손님에게 전달하기 전에 몰래 섭취하는 행위를 보였습니다. A 씨는 최근 손님으로부터 “배달받은 치킨이 마치 누가 먹다 남긴 것 ..