핑크어흥 님의 블로그

사그라드는 ‘두쫀쿠’ 열풍, 자영업자들의 시름 깊어져한때 디저트계를 휩쓸었던 ‘두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)’ 열풍이 급격히 식으면서, 유행에 발맞춰 두쫀쿠를 판매했던 자영업자들이 ‘악성 재고’와 ‘판매 부진’으로 어려움을 겪고 있습니다. 온라인 커뮤니티에는 ‘2000원 떨이해도 안 팔린다’, ‘버리는 게 점점 많아진다’는 하소연이 쏟아지고 있습니다. 한 자영업자는 품절 대란 시기에 비싸게 사들인 재료가 발목을 잡고 있다고 토로했습니다. 유행이 끝물이라는 분석과 함께, 평소 긴 대기 줄과 인당 구매 제한까지 걸었던 가게들도 손님이 눈에 띄게 줄었다는 증언이 이어지고 있습니다. 재료 가격 하락과 재고 부담, 유행의 이면두쫀쿠 수요 감소는 주요 재료 가격 하락으로도 이어지고 있습니다. 특히 원더풀 무염 피..

변화하는 시대, 새로운 소비층의 등장자신의 건강과 삶의 질을 추구하는 매력적인 소비자로 주목받는 '영식스티'는 긍정적인 코드로 읽히며, 눈부신 변화의 세상에서 특유의 유연함을 발휘하는, 우리가 바라는 미래의 모습입니다. 영식스티, 영포티와는 다른 긍정적 의미'영식스티'라는 말은 '영포티'에서 파생된 개념이지만, 영포티가 젊음에 집착하며 과시적 소비를 하는 중년을 조롱하는 의미로 쓰이는 것과는 달리, 영식스티는 무해한 개인으로서 긍정적인 모습으로 읽힙니다. 자기 돌봄: 영식스티의 핵심 특징영식스티의 특징을 설명할 수 있는 여러 개념 중 단 한 가지를 택하라면 단연 '자기 돌봄'입니다. 자녀의 부양을 기대하지 않는 이들은 이제 자기 자신을 돌보기로 했습니다. 고도성장 세대의 자기 효능감개천에..

소비쿠폰 제외, 대형마트 실적에 직격탄최근 발표된 3분기 실적에서 대형마트들이 예상 밖의 부진을 겪었습니다. 특히, 정부의 소비 진작 정책의 일환으로 시행된 소비쿠폰 사용처에서 대형마트가 제외되면서, 매출 감소라는 직접적인 타격을 입었습니다. 이는 롯데마트에 이어 이마트까지 영업이익 감소를 피하지 못하는 결과로 이어졌습니다. 이마트는 3분기 매출과 영업이익이 각각 1.7%, 7.6% 하락했으며, 할인점 부문의 영업이익은 21%나 감소했습니다. 소비쿠폰 사용자들이 편의점, 전통시장 등으로 발길을 돌린 것이 주요 원인으로 분석됩니다. 할인점 부진의 3가지 주요 원인 분석대형마트 실적 부진의 원인은 소비쿠폰 제외 외에도 몇 가지 더 있습니다. 첫째, 소비쿠폰 사용처에서 제외됨으로써 경쟁에서 불리한 위치에..

7년 만의 귀환: 스타벅스, 플라스틱 빨대 재도입스타벅스 코리아가 전국 매장(제주도 제외)에서 플라스틱 빨대 제공을 재개하면서, 2018년 종이 빨대 도입 이후 7년 만에 변화를 맞이했습니다. '단 하나뿐인 지구를 위한 약속'이라는 슬로건 아래 시작된 종이 빨대 사용은, 환경 보호를 위한 노력의 일환이었지만, 소비자들의 불편함과 업계의 어려움 속에서 새로운 국면을 맞이하게 되었습니다. 이번 플라스틱 빨대 재도입은 친환경 정책과 소비자 편의 사이에서 균형점을 찾으려는 시도로 풀이됩니다. 소비자들의 반응: 엇갈린 시선플라스틱 빨대 재도입에 대한 소비자들의 반응은 엇갈리고 있습니다. 종이 빨대의 잦은 흐물거림과 음료 맛 변화에 불만을 느끼던 소비자들은 플라스틱 빨대 부활을 반기는 분위기입니다. 하지만, ..

영포티, 과거와 현재의 극명한 대비트렌드 분석가 김용섭 소장이 2015년 처음 제시한 ‘영포티(Young Forty)’라는 단어는, 당시 강력한 소비력을 바탕으로 문화 흐름을 주도하는 40대를 의미했습니다. 하지만, 최근 ‘영포티’는 완전히 다른 의미로 변모했습니다. 젊음에 과도하게 집착하고, 자신의 젊어보임을 타인에게 강요하는 듯한 40대를 조롱하는 말로 사용되고 있습니다. 변질된 영포티의 현주소과거 긍정적인 의미로 사용되던 ‘영포티’가 어쩌다 조롱의 대상이 되었을까요? 이들은 왜 20대들의 경멸 대상이 되었을까요? 이러한 변화는 단순히 유행의 변화를 넘어, 사회적 시선과 가치관의 변화를 반영합니다. 젊음을 추구하는 것은 자연스러운 현상이지만, 과도한 집착은 때때로 부정적인 결과를 초래할 수 있습..

프리미엄 빵집, MZ세대의 '경험'을 팔다지난 17일, 서울 강남의 유명 빵집 앞은 북새통을 이루었습니다. 8천 원짜리 베이글을 사기 위해 1시간 이상 줄을 서는 젊은 층이 눈에 띄었죠. 런던베이글, 테디뵈르하우스, 카페 레이어드 등 MZ세대 사이에서 입소문 난 빵집들은 평일에도 긴 대기 줄이 늘어섭니다. 이들이 비싼 빵에도 열광하는 이유는 단순히 빵을 먹는 행위를 넘어, 매장 인테리어, 브랜드 감성, 독특한 메뉴 구성 등 ‘경험’을 소비하기 때문입니다. 소셜네트워크서비스(SNS) 인증 문화가 더해지면서, 젊은 소비자들은 자연스럽게 매장으로 발걸음을 옮깁니다. 가성비 빵의 약진: 빵플레이션 시대의 현명한 선택빵 가격이 오르면서, 합리적인 가격의 빵을 찾는 소비자들이 늘고 있습니다. 홈플러스의 베이커..