핑크어흥 님의 블로그

중국 토마토, 이탈리아 수출길 '난감'에 빠지다파이낸셜타임스(FT)의 보도에 따르면, 중국 신장 지역에서 재배된 토마토가 이탈리아로의 수출에 어려움을 겪고 있다고 합니다. 신장 지역의 토마토 재배와 가공 시설은 크게 확장되었지만, 이탈리아를 포함한 서유럽 국가로의 수출은 급격히 감소했습니다. 이는 중국 토마토 페이스트 재고 증가와 유럽연합(EU) 수출 감소로 이어졌습니다. 작년 동기 대비 EU 수출은 67%, 이탈리아 수출은 76%나 줄어들었습니다. 급감하는 수출, 중국 토마토 페이스트 재고 '산더미'유럽 시장의 수요 감소로 인해 현재 중국에는 60만~70만 톤의 토마토 페이스트 재고가 쌓여 있습니다. 이는 중국의 6개월 치 수출량과 맞먹는 규모입니다. 올해 1~9월 이탈리아로의 중국산 토마토 수출..

귀차니즘이 부르는 건강 적신호귀찮다는 이유로 전기밥솥 내솥에서 직접 쌀을 씻는 이들이 적지 않다. 씻은 쌀을 옮길 필요 없이 그대로 밥을 지을 수 있어 편리하지만, 이 사소한 습관이 신장 기능 손상은 물론 치매 위험까지 높일 수 있다는 전문가의 경고가 나왔다. 내솥, 당신의 건강을 위협하는 복병강상욱 상명대 화학에너지공학과 교수는 최근 유튜브 채널 '의사친'에서 "(내솥에서 쌀을 씻으면 코팅이 긁혀 벗겨지는데) 알루미늄 소재를 코팅한 내솥의 경우, 코팅이 벗겨지면 알루미늄이 노출된다"며 "그 상태에서 밥을 하면 알루미늄 조각이 용출돼 밥과 함께 섭취할 수 있다"고 경고했다. 알루미늄의 위험한 그림자그는 "알루미늄은 섭취하게 되더라도 대부분의 사람은 신장을 통해 배출된다. 그런데 신장 기능이 떨..

편리함 뒤 숨겨진 위험: 전기밥솥 내솥 쌀 세척, 괜찮을까?우리의 일상생활에서 편리함을 추구하는 것은 자연스러운 일입니다. 특히 주방에서 시간을 절약하고 효율성을 높이기 위해 다양한 방법을 찾게 되는데요. 많은 분들이 전기밥솥 내솥에 쌀을 직접 씻는 습관을 가지고 있습니다. 씻은 쌀을 바로 밥솥에 넣고 밥을 지을 수 있어 편리하기 때문입니다. 하지만 이러한 편리함 뒤에는 건강을 위협하는 위험이 숨어 있을 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 전문가들은 이 습관이 신장 기능 저하, 심지어 치매와도 연관될 수 있다고 경고합니다. 지금부터 전기밥솥 내솥 쌀 세척의 위험성과 안전한 밥 짓는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 내솥 코팅 손상, 알루미늄 용출의 시작전기밥솥 내솥은 밥알이 눌어붙는 것을 방지하고 ..